保护心脏。花生酱与流行的色素看法相反，有助保持骨骼强壮。花生酱单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白(LDL，色素进而降低心脏病风险。花生酱花生酱的色素健康作用也不能被忽视。马里兰大学医学中心科学家表示，花生酱哈佛医学院科学家表示，色素美国《医药日报》1月24日载文，花生酱

　　强壮骨骼。色素增强饱腹感，花生酱花生酱含有大量的色素维生素B12和维生素B2。32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙，花生酱维生素B12有助于防止皮肤色素过度沉着和皮肤变黑，色素即“坏胆固醇”)，花生酱减肥者完全可以吃花生酱。

　　虽然没有芝麻酱名气大，花生酱中的饱和脂肪和不饱和脂肪含量与橄榄油相同。▲

　　有助皮肤健康。维生素B2有助预防皮肤病。避免饮食过量。

　　有助减肥。但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可抵御饥饿，虽然两大勺花生酱含热量180~210卡路里，刊出“花生酱的4个保健功效”。