不可食无汤”之说。煲汤传统“老火靓汤”的主配配料多达十余种，现在的料放汤料也是越来越讲究，“十全汤”。多少真的才足是料越多越好吗？

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许多饭店都以配料复杂的煲汤养生汤来做招牌菜。汤，主配而且，料放甚至有“宁可食无菜，多少新兴的才足一些养生汤甚至放入多种中草药材，号称“大补汤”、煲汤

　　喝汤已成为很多人的主配最爱，