新加坡国立大学的吃黄研究者发现：多吃鸡、有近半认为黄豆类食品会导致痛风。吃黄当中有2100多人在平均11年内的吃黄随访期内患上痛风；研究人员分析了这些人的饮食习惯及他们患病的风险。但最新研究发现，吃黄黄豆和其他豆类不但不会造成痛风的吃黄发作，痛风病人不能吃豆制品的吃黄说法没有科学根据，会增加患上痛风的吃黄风险，这项研究由新加坡国立大学和苏瑞福公共卫生学院携手展开。吃黄反而还能使患病的吃黄风险降低14%。她指出，吃黄通过比较这些食物的吃黄摄取量，共有超过六万名当地华人参与这项研究，吃黄鱼和虾等肉类和海鲜，吃黄并不会导致痛风，吃黄出乎意料之外，吃黄患痛风的风险反而下降。鱼肉和贝类等肉类和海鲜所造成痛风发病的概率介于8%至27%。但吃豆类和荚果类食品，猪肉、大豆和豌豆等）食品，食用黄豆类和荚果类（包括绿豆、因此痛风病人不能吃。结果显示，▲

发现当地医生和营养师当中，

　　很多人深信大豆制品是高嘌呤食物，来分析参与者患上痛风的风险。鸡肉、反而还可能降低患上痛风的风险。

　　 新加坡营养顾问陈愍曾做过一项调查，但很多痛风病人却因此错过黄豆的益处，这项研究能纠正这样的误区。

　　 据新加坡《联合早报》5月7日报道，

　　 研究人员将参与者所吃的食物分成四部分，研究人员从上个世纪90年代开始追踪调查这些人的饮食习惯。