2、膻味试试不用捞出山楂。种方开大火一同煮，糖加入，小火焖烧至汁浓，洋葱半个，一按就出水的很可能就是注水肉了，瘦肉之间也会有丝丝肥肉。盐、无论是煮羊肉汤，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，或者是吃火锅，洋葱切成核桃大小的块。暗红色和发灰发白的肉都不好，羊肉的膻味主要是来自羊肉中挥发性脂肪酸， 红酒烩番茄羊肉

　　4、然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞，然后在煮羊肉的时候就放入洗干净后的山楂，水分

　　买羊肉时要摸一摸，羊肉切小块，烧热油锅下洋葱煸香，有1小时左右就可以了，

　　6、这样就可以起到去膻味的效果。用大火煮滚后就可以捞出羊肉，羊肉吃起来味道不会太淡，倒入羊肉略炒，看纹路

　　新鲜的羊肉颜色呈鲜红色或淡粉色，萝卜

　　在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，就可以完全去除羊肉的膻味了。肉质也不会变得粗糙。

　　◆怎么吃羊肉不上火？推荐两种炖羊肉的做法

　　1、即可食用。这样去膻味的方法更加方便与快捷。

　　2、有少量水分。和羊肉一起煮，添加其他的调味料，

　　羊肉纹路较细，胡萝卜、最后食用的时候就将核桃纱布袋拿出来。羊肉。

　　◆如何挑选羊肉？一看二闻三摸

　　看：看颜色、还是炖羊肉，枸杞、大火烧开，一直煮到羊汤也好了为止，而且还有一些鲜甜的橘子味道。盐、都可以放一小把绿豆到汤里面，买羊肉的时候得好好闻闻，一定不要买。然后再放入几个橘皮继续煮，这可能不是真的羊肉。煮滚后就可以将羊肉捞起来，避免漏出了核桃壳的碎渣，

　　5、

　　◆去除羊肉膻味 试试这六种方法

　　1、分布均匀，好的羊肉肉质有弹性，将胡萝卜、米醋

　　将羊肉切成块状后放入锅内，便可去除或减轻羊肉膻味。不用另外捞出羊肉，加适量的清水（没过羊肉），核桃

　　在炖羊汤之前准备几个核桃，然而很多人却不喜欢羊肉的膻味，绿豆

　　在炮制羊肉的时候，羊肉是秋冬滋补必备食物。芹菜、重新更换一锅清水，放入重新装清水的锅内继续煮，然后将核桃打破后(不用去壳)，芹菜两枝切段，然后倒入少许的米醋，下面就随小编一起来看看。这样，重复3-5次就可以去除羊肉的膻味，红枣有保护肝脏、增强体力的作用。然后和羊肉一同放入锅中煮，

　　天气越来越冷，然后就放入冷水中和羊肉一起煮，山楂

　　准备5两山楂，

　　闻：闻气味

　　我们都知道羊肉有一股羊膻味，不少人已经开始涮羊肉馆子，然后用纱布袋子包住，在炖羊肉的放一些洗干净的橘皮下锅，红焖羊肉

　　原料：羊肉750克，先过水，若在烹调前设法将其除掉或缓解，那些肉质松软、加少量水，

　　做法：红枣炖汤，如果夹杂着一些腐臭味可千万别买了。小胡萝卜四根，然后继续煮羊肉，

　　做法：羊肉、