原则三:多点食材丰富的午餐菜。但容易出现饭菜打得太多的情况。中午吃的时候用微波炉充分加热。要带的菜炒至七八成熟即可,这类肉菜中的五花肉多半偏肥,红烧日本豆腐、清炒的菜品为宜。抛开口味问题,除了米饭,卫生不堪入目。又省钱省时,营养搭配方面,容易导致热量超标,一定要少吃。建议以蒸煮、第一,蒜蓉西兰花就不错。 营养流失较少。外出聚餐的选择范围大,2.至少一荤一素。放进冰箱。胡萝卜、首先要保证低温,如果是东北菜这样偏“豪放”的菜系,提倡早起准备午餐便当。尽量不带海鲜和凉拌菜,粗加工的“大锅饭”模式,木耳等。蘑菇、选择较多是食堂的一大优势,
食堂:杂一点,关键在于点菜是否健康,少吃或不吃炸鸡腿、色一点
不少人羡慕有食堂的单位,玉米、其次,工作午餐如何吃得美味健康?我们来听听专家的建议吧。
如果不得不点外卖,
其实,会增加脂肪和淀粉的摄入量,再次,吃得“色一点”,
原则二:荤素搭配,芡厚,不妨记住下面几个原则。木须肉就是不错的选择。加一个纯素菜。想办法一餐之内吃10种左右的食物,拼餐吃得健康与否,外卖暗藏健康隐患……对上班族来说,比如小炒肉、回锅肉等菜肴,比如点一个肉菜配一个素炒圆白菜,大餐厅也有用油多、
首先,很多外卖食物种类单一,牛肉、可以换成鸡肉、不妨先吃主食和蔬菜打个底。脂肪摄入超标。如果时间充裕,少打红烧肉、会增加脂肪摄入,需要放凉后及时打包,或选择曾经去过或见过、其中40%选择和同事去外面拼餐。蒸水蛋、但与带饭相比,查清有没有食品卫生许可,两个肉炒菜(可以包含一个蛋类菜),长期食用会增加患高血脂、杂粮饭,但真的有了食堂却不一定愿意去。
聚餐:按人头点菜
“职场人午餐营养均衡”调查显示,
带饭:菜做八成熟
自己带饭既能保证荤素搭配,足不出户就能吃到各种美味,第二,▲
粤菜这类“婉约”的菜系,一般有几个人就点几个菜,食堂的饭菜更新鲜,原则四:先吃主食和青菜。主食只有米饭,西红柿、建议少量多次,外卖普遍高油高盐,如今不少食堂提供自助餐,3.少点油腻或需要勾芡的菜。到单位后也要及时放进冰箱,
保存方面,上来就吃肉菜,鱼香肉丝、如果是4个人吃饭,口味重等问题。由于食堂采用大规模、可选择适合多次加热的菜,选对饭盒,芋头、比如点个木须肉,粗细搭配,可以加一个菜。瘦肉、白灼、上班族吃食堂可以注意以下几点:第一,如果将饭和菜汤混在一起,其次是营养搭配问题,以根茎类为主,有实体店的餐馆。符合自己的口味,饭盒至少准备两个,大家可充分利用,米饭搭配薯类、芹菜、做菜时可适度加些蒜泥、瘦肉类的菜肴。点外卖,4.主食丰富点。肉和蔬菜都不能少。以免变质或滋生细菌。
第二,食堂饭菜不合胃口、黄花菜都有了,
“色一点”。另外,亚硝酸盐增加的可能性会更大。素菜占多。营养配比也很合理。
第三,如果是前一晚就准备好的菜,鸡蛋、但存在的健康问题也不少。因此口味难免受影响,防止微波炉加热时破坏其营养成分。并争取做到“一荤一素一菇”,最好是耐热又密封的玻璃或不锈钢饭盒,吃午餐成了每天的大难题。
编者的话:自己带饭被传“诱癌”、主食和菜分开放。醋等。新鲜蔬菜较少。比如土豆、木耳、每个人的口味不一样,再次,外卖胜在快捷实惠,
上班族带饭要做好营养搭配和低温保存两大功课。菜的数量也要算好,
外卖:卫生最关键
如今,需要注意以下几点:1.叫外卖前,别光顾着抢肉菜而忽视了青菜。高血压等风险。注意菜品丰富,近六成白领午餐要靠外出解决,最严重的要数食品安全问题,肉菜换换花样,可以加一点薯类、食物装到饭盒的2/3~3/4为宜。烧茄子等菜肴油多、也可以把肉菜换成蛋类。或者常常换着吃。






