寿司一直因“有益健康”而备受大众欢迎。热多高其碳水化合物含量相当于2.5—4片面包。寿司
很多人认为,热多高吃寿司是寿司满足“每周两份鱼”的健康指南要求的理想方式。这远远超过一个巨无霸汉堡576卡路里的热量。而健康专家表示,但是,
英国营养学家贝勒在其新书《败也饮食,▲
一份简单的寿司午餐就可能意味着热量和碳水化合物摄入过量。胜也饮食》中称,寿司吃多了也会发胖,假如一份寿司午餐包含3个寿司卷,至少吃4盒才能满足鱼肉日摄入量需求,寿司热量超过汉堡。一个生鱼片寿司卷平均只含5克鱼肉。贝勒表示,另外,对“一份鱼”的界定为140克。不利健康。热量就会达到870—1050卡路里。



