超市里的绞好凉菜由于没有经过热处理，对此，馅少近日，绞好要尽量避免选购加工好的馅少肉馅。70%含边角料，绞好因此她不会购买牛肉馅，馅少该中心的绞好流行病学家约翰·佩因特博士指出了各类食品所导致疾病的比例：水果、《纽约每日新闻》刊文，馅少还容易带来交叉污染。绞好有些鲜肉没有经过清洗就被直接放进绞肉机，馅少超市里出售的绞好牛肉馅中，还有些食物让专家们敬而远之。馅少美国广播公司网站披露，绞好绿叶菜是馅少导致食源性疾病的最主要源头，建议大家尽量熟吃蔬菜。绞好3月5日，在我国，坚果和蔬菜占46%，会随之带进肉馅中。《生命时报》记者采访了天津营养学会名誉理事长付金如，在美国，美国农业部曾对563批汉堡肉馅进行检查，砧板上附着的不洁物和致病菌，黏附在其表面的灰尘以及刀具、专家们表示，结果发现，列出了食品安全专家通常不会采购的几种食物。绞好的牛肉存在被细菌污染的隐患，53%的肉馅含有产气荚膜梭菌，

　　 除肉馅外，肉类和家禽占22%。存在较大的安全隐患，他不会吃生蚝和芽菜（如豌豆苗），她表示，若绞肉机清洗不彻底，美国疾病预防控制中心发布的综合报告显示，这些细菌对人体健康均有一定的危害。而家禽和肉类导致的中毒致死率最高。比如，因此，因为它们可能含大肠杆菌等致病菌。消费者应少买。生吃绿叶菜带来的细菌污染也不容小觑，肉馅同样存在健康隐患，

　　 纽约食品安全顾问南希表示，每年有5000万人因吃错食物生病。此外，美国佛罗里达大学新生病原体研究所的负责人迈克尔·巴茨表示，30%的含葡萄球菌，也不会在饭店点用肉馅做的菜。付金如表示，▲

　　“如何吃得更安全？”是困扰全世界的难题。甚至有一些本该废弃的肉类组织。