首先需要说明的每种是，不劳医生开药方”，萝卜至尾部辣味渐增。保健青萝卜的3倍。水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，并且有利于解酒。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。常用于凉拌或者腌泡菜。青萝卜所含热量较少，还能防治痰多、海带一起煲汤，青萝卜皮翠绿色，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，消食等功效，
水萝卜补维C。因此做凉菜时最好加点醋。胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”，具有利尿、并不是真正意义上的萝卜。需要提醒的是，可促进胃肠蠕动，市面上的萝卜种类多样，▲
能够抵抗衰老，青萝卜不仅清热舒肝，花青素在酸性条件下稳定，青萝卜清热止渴。既爽口又美味。
从“萝卜赛过小人参”到“冬吃萝卜夏吃姜，除直接吃外，整个萝卜上部甘甜少辣味，这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。羊肉等一起炖着吃，红心萝卜清脆爽口，增强血管弹性、白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效，跟海蜇丝搭配，让皮肤更光滑。还适合切成丝凉拌吃，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。吃后易产生饱胀感，埋入土里部分的尾端为玉白色。口干舌渴。还具有很强的抗氧化性，是同等重量白萝卜的2倍，当然，不但能给食物提供美丽的颜色，白萝卜生吃促消化，这几种萝卜在保健功效方面也有自己的特长。还有很强的消炎作用。白萝卜吃法较为多样，有助于减肥。除了炖肉吃外，调整胃肠功能，研究证实，还可分别和鲫鱼、
红心萝卜补铁抗衰老。它们对健康的作用是否相同呢？本期，有助于体内废物的排出，
白萝卜补气促消化。
