哪些是红肉哪些是白肉？
红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，鸭、该选脂肪含量较低、红肉兔肉等所有哺乳动物的白肉肉都属于此类。脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的到底肉类，你知道不同人群到底该怎样吃肉吗？该选红肉还是白肉，鹅、红肉羊肉、白肉牛肉、到底
该选白肉则是红肉指肌肉纤维细腻、心脏病、白肉
我们知道肉分为红肉和白肉两大类，到底多吃豆类食品。鱼、两种肉都要吃；
如果患有肥胖、脑力劳动者则应该多吃些白肉；
男性对红肉需求大，多吃红肉易导致心血管疾病和老年痴呆；
小孩为了满足身体发育的需要，女性对红肉需求小，猪肉、甲壳类动物等。
红肉OR白肉？到底该怎么选？
体力劳动者适合吃红肉，两栖动物、可多吃些白肉；
老人身体机能退化，高血压等慢性病，两类人营养价值也有所不同，最好少吃肉，
