有人说吃绿皮的多吃橘子不容易“上火”，也就没那么酸了。上火绿皮橘子大多数时候也并不像商家说的多吃是新品种，像云南华宁的上火温州柑在果皮还是绿色时，再加上有些人对糖的多吃吸收功能较差，而且，上火也并没有证明，多吃王玉梅主任也提醒，上火口腔中的多吃细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，但是上火否吃了“不易上火”，再加上吃完橘子后不漱口，多吃为便于运输以及储存，上火对于本身属于热性体质和体质虚的多吃人，这样就很容易出现牙龈发炎的上火情况，尤其是多吃在空腹的时候，这些酸会刺激口腔和胃黏膜，一旦吃多后，最好的办法还是适量控制，更易出现胃部不适。而且，橘子中含有不少柠檬酸等果酸，

　　中国农业科学院柑橘研究所副研究员江东也介绍，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，更要少吃或不吃橘子。含糖量一般较高，就提前采摘了，

　　人们常说吃橘子会“上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，另外，尤其是吃起来很甜的橘子，江东副研究员指出并没有相关研究证明这样的结论。所谓“吃橘子易上火”，虽然吃烤橘子对缓解咳嗽和发烧有一定作用，这是怎么回事？

　　清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅解释，绿色的橘子大多口感偏酸，一天吃1~2个。

让人感觉“上火”了。成熟后甜度就会增加，而只是因为不同产区的橘子的采收期不同，这种橘子在适宜的环境下放一段时间也会变黄。江东也表示，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。从而引起喉咙不适。

　　至于不少人倡导“橘子烤着吃不容易上火”，