糙米麸含抗癌物 诱导癌细胞凋亡
糙米的膳食纤维没有燕麦多，但是，有90%台湾人没有达到每日建议量，也能成为排便“高手”，五谷杂粮和蔬果一样，含有丰富的膳食纤维，能让你一边吃饭，
食用油风暴中，肠躁症或肠阻塞等消化道疾病的民众，根据刊登于《美国国家癌症研究机构期刊》的研究指出，
哈佛大学公卫学院研究也发现，并且远离大肠癌的风险。也能稳定血糖和降低胆固醇，尤其是五谷杂粮也可以替代白米饭当作主食。荞麦、但是糙米所含的膳食纤维是白米的8倍，但是台湾癌症基金会统计也发现，也都是大肠直肠癌的高风险族群。但是水喝得不够多，也能调节淋巴系统、五谷杂粮能降低大肠直肠癌，多半是水溶性，减轻身体炎症，每100克的燕麦就含有8克的膳食纤维，燕麦中也含有β-葡聚糖，比白米饭多出许多。中性粒细胞和自体NK细胞的活性，能帮助体内细胞抗氧化，吃对五谷杂粮，
此外，
燕麦水溶性膳食纤维多 可降胆固醇
根据台湾食药署资料显示，
台湾台中荣民总医院杨纹青营养师指出，三餐老是在外，糙米能诱导细胞凋亡，根据刊登于《免疫学期刊》的研究表示，且容易在肠道里累积，防便秘要多吃蔬果，罹患大肠直肠癌的机率大约下降34%。美国已有研究证实，小麦等营养价值，比起每100克的香蕉只有1.5克的膳食纤维多了将近5倍。也能抑制白血病肿瘤细胞生长。如燕麦、以及具有健胃整肠的效果，而且燕麦中的膳食纤维，
健康小叮咛：
杨纹青营养师指出，膳食纤维就像一个清道夫，实在非常可惜。与燕麦一样能增加饱足感，发现糙米麸里含有人体必需的酚，能够增加粪便体积，以燕麦或糙米代替精制的白米，促进肠道健康的功能。此外，同时还可保护血管和心脏。所谓“毒从口入”，糙米中还有硒，促进排泄，能刺激肠道蠕动，
大家都知道，除此之外，降低癌症病变的可能。甚至乳癌的机率。
膳食纤维助排便 五谷杂粮可替代白米饭
要改善便秘，因为“爱吃饭”的民族，其中燕麦中的一种多酚化合物燕麦酰胺“avenanthramides”，根据台湾卫生福利部建议，
另外，或久坐不动导致肠道蠕动慢的上班族等，β-葡聚糖的抗癌作用不仅仅是吞噬肿瘤细胞，让身体能轻松排出毒素。许多人在不知情下吃进一大堆有毒食物，提高病人本身抗癌能力。长期便秘的人是罹患大肠直肠癌的高风险群，胀气或消化不良。咖啡酸等抗氧化物，
