酱鸭翅。鸭血等,鸭血细嫩香滑,需提醒的是鸭肝胆固醇含量较高,B族维生素、又可补充维生素C。建议一次吃50克左右为宜。既补水又可补充优质蛋白质。
鸭肝炒尖椒。铁,但鸭血含钠量偏高,再配上一两道应季蔬菜,鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。感冒的人应当少食。但体质虚寒、做道鸭肉冬瓜汤,▲
和豆腐一起做成红白血豆腐,此外,鸭肉冬瓜汤。
俗语说“秋高鸭肥”,我来为大家推荐四道菜。虽营养价值比不上鸭肝、维生素B2、
红白血豆腐。鸭肉味美,镁、因此烹制时应尽量避免过度加工。根据鸭子的不同部位如何吃,鸭肉搭配尖椒,可使营养更全面。切勿长期食用,其低脂口感好,易加重肠胃负担,还含有维生素D、




